|
Scheepswijnen
|
Glas
|
Fles
|
|
WIT 2009 Domaine Garras Frankrijk – Côtes de Gascogne Aromatisch, fris, fruitig en speels. Met citrus en rijpe pompelmoes.
|
€ 3,75
|
€ 19,50
|
|
WIT 2009 Zeller Qualitätswein Duitsland, Mosel-Saar-Ruwer, Weinkellerei Rudolf Müller, Smaakvolle, zacht zoete Duitse witte wijn met fris fruit in de afdronk.
|
€ 3,75
|
€ 19,50
|
|
ROOD 2009 Nostrada Tempranillo Spanje – Tarragona Mooi sappig rood fruit, vooral zacht en licht kruidig.
|
€ 3,75
|
€ 19,50
|
|
ROSÉ 2009 Herdade de Pegões Portugal Volle, rijke rosé met een soepele smaak, een frisse afdronk en aangename kruidige tonen.
|
€ 3,75
|
€ 19,50
|
|
Mousserend
|
Fles
|
|
Prosecco Di Valdobbiadene Frizzante Italië, Veneto, Azienda Agricola Drusian, Bigolino Parelende koolzuurbelletjes, levendig en fris mondgevoel. Zachtdroge smaak, rond en soepel, wit fruit. Heerlijk als aperitief, ook bij lichte gerechten van vis en pastagerechten.
|
€ 28,50
|
|
Champagne Delot Brut Blanc de blanc Frankrijk , Champagne, Delot Père et Fils, Frisse, elegante inzet en zachte mousse. Aangenaam droog. Mooi als aperitief, bij visgerechten met een beurre Blanc en zwezerik.
|
€ 41,50
|
|
Muscador Muscat Rosé Frankrijk, Elzas, Caves de Wissembourg Vriendelijke, halfdroge mousseux met sappige, frisse smaak. Mooie muscaatgeur en smaak, balans in frisheid en natuurlijk zoet. Als aperitief of bij een licht voorgerecht.
|
€ 24,50
|
|
Prosa Prosecco Spumante rosé Italië , Veneto Mooie rode kleur met een geur van bosbessen. In smaak verkwikkende pareling van zwarte bosvruchten Super als aperitief en bij lichte voorgerechten.
|
€ 28,50
|
|
Xyris Frizzante Italië , Morro d’Alba, Marche , Giovanni e Francisca Marotti Campi Geur van rijp fruit. Verkwikkende inzet, zachte bubbels, sappig rood fruit, heerlijk fris, mooie balans van milde zuren en zoet. Elegante afdronk. Fijn als aperitief, bij desserts van rood fruit, witte- en melkchocolade.
|
€ 28,50
|
|
Witte Wijnen
|
Fles
|
|
2006 Rocky Gully Riesling Australië, Frankland River Volfruitig, mineraal, tikkeltje restzoet, frisse, droge finale. Koude en warme visgerechten, schaal- en schelpdieren en gevogelte.
|
€ 27,50
|
|
2008 Terrace Road Sauvignon Blanc Nieuw Zeeland, Marlborough Puur en zuiver, kruisbes, groene appel, licht grassig, mineraal. Koude en warme visgerechten, schelpdieren en salades.
|
€ 26,00
|
|
2008 Casa Tamaya Viognier Chili, Limari Valley Floraal, steenfruit, zuiver, sappig, frisse finale. Schaaldieren of gerechten met gevogelte, kalf, mediterraans getinte (vis)gerechten.
|
€ 21,50
|
|
2007 Laibach ‘Wooded’ Chenin Blanc Zuid Afrika, Stellenbosch Rijpe peren, sappig met tikkeltje restzoet, frisse, elegante droge afdronk. Coquilles, schaaldieren, gebakken en gegrilde vis, wit vlees.
|
€ 27,00
|
|
2006 Velich TO Chardonnay Oostenrijk, Burgenland Hoofdzakelijk Chardonnay. Rijk, rijp, mooie zuren. Volsmakende visgerechten, schaaldieren, wit vlees.
|
€ 32,00
|
|
2006 Chablis Premier Cru “Beauroy” Frankrijk, Bourgogne, Thierry Hamelin Wit fruit en mineralen in het bouquet en een heerlijke, krachtige en droge smaak. Bij vis, schaal- en schelpdieren, wit vlees of asperges.
|
€ 32,00
|
|
Rode wijnen
|
Fles
|
|
2006 Vistalba ‘Corte C’ Malbec-Merlot Argentinië, Mendoza Sappig donkerrood fruit met fijne houttoets en elegante afdronk. Ideaal bij rood vlees, wild en stoverijen.
|
€ 26,00
|
|
2007 Trentham Estate Pinot Noir Australië, Big Rivers Fris rood fruit, zuiver en elegant, fijne houttoets en typisch zuurtje. Geweldig bij gevogelte, wit vlees, en gegrilde vis.
|
€ 26,00
|
|
2007 Atteca ‘Old Vines’ Garnacha Spanje, Calatayud Sappig rood fruit, specerijen, goede concentratie, verfijnd met frisse finale. Zeer mooi bij lam, eend, stoverijen en edel wild.
|
€ 34,00
|
|
2002 Chateau Ramafort AC Médoc Cru Bourgeois Frankrijk, Gironde Mooi fruit met veel karakter en ronde smaak. Fijn bij fazant, kalfsgebraad, rood vlees met verfijnde saus en harde kazen.
|
€ 32,00
|
|
Dessertwijnen
|
Fles
|
|
2007 Rietvallei Rooi Muscadel Zuid-Afrika, Rietvallei Wynlandgoed, Robertson, Verrassende, rode dessertwijn. Mooi gekonfijt fruit en rozijnen in geur en smaak. Een wijn met 200 gram/liter restsuiker en een frisse levendige zuurgraad. Ideale partner bij desserts met chocolade, ijs, noten en bosvruchten. Ook bij eenden- of ganzenlever.
|
€ 24,50
|
|
2005 Chateau Simon Sauternes ½ flesje Frankrijk , Bordeaux, Barsac, Jean-Hugues Dufour Naast de volle, weelderige zoetheid bevat de wijn een opmerkelijke frisheid dankzij de frisse zuren die er tevens voor zorgen dat de wijn goed kan ouderen. Bij ganzenlever, blauwschimmelkazen en bij niet te zoete desserts van fruit als perzik en abrikoos.
|
€ 15,00
|